В областном государственном бюджетном учреждении «Управление социальной защиты и социального обслуживания населения по городу Черемхово, Черемховскому району и городу Свирску» в комнате социально-бытовой адаптации «Домовёнок» прошёл яркий и тёплый кулинарный мастер-класс под названием «Горячие щи». Мероприятие объединило специалистов учреждения и ребят инклюзивного клуба «САМИ», которые с большим энтузиазмом взялись за приготовление одного из самых любимых русских блюд.
Под руководством сотрудников ребята познакомились с историей и особенностями приготовления настоящих домашних щей. Вместе они учились правильно выбирать овощи, готовить наваристый бульон, добавлять специи и, конечно, соблюдать семейные секреты, которые делают щи по-настоящему вкусными и ароматными.
Кульминацией мастер-класса стала совместная дегустация: ароматные, горячие щи получились на славу! Ребята проявили себя как настоящие помощники, проявляя инициативу и поддерживая друг друга на всех этапах. Они с удовольствием делились впечатлениями, обсуждали тонкости рецепта и строили планы на новые кулинарные встречи.
Кулинарный мастер-класс «Горячие щи» стал ещё одним шагом к развитию бытовых навыков и самостоятельности ребят, а также к сохранению кулинарных традиций нашей страны.
Директор ОГБУ «УСЗСОН по городу Черемхово,
Черемховскому району и городу Свирску»
Прокофьева Людмила Петровна
